asam sunti-asam belimbing buluh kering.

dua2 nampak mcm sama tapi asam sunti ni lain ckit.bunyi pun mcm anak dara sunti.asam sunti ni lebih lembut dr asam belimbing buluh kering.cara buatnya pun agak rumit.buah asam belimbing buluh yg ranum tu direndam dgn garam yg agak banyak.kira sampai tenggelam la buah tu.lepas tu jemur plak.garam td jgn dibuang.angkat sj dr jemuran,bubuh balik dlm garam tu.jemur sampai asam dan garam tu jadi kering.kalau yg kering punya tu aku xtau la buat mcm mana sbb kat rumah aku ada yg ni sj.kalau kat rumah org acheh memang banyak asam sunti ni.semua masakan bubuh asam sunti.aku ni bukan org acheh,tp ramai jugak la sedara acheh hasil dr perkahwinan dgn org acheh.

Comments

Popular posts from this blog

tailo atau taiko...

syabas bete....

jong jong inai